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Comunicazione Importante: Le api muoiono
Trasmissione su RAI Uno di Agus dedicata all' Apicoltura MAzzotti
Apicoltura Mazzotti -
Un miele d'acacia lombardo il migliore d'Italia
Premiato a Montalcino in occasione della Settimana del Miele
Gli esperti assaggiatori che componevano la giuria, iscritti all’Albo Nazionale, provenivano da tutta Italia ed erano coordinati dall’apicoltore e degustatore di miele Marco Valentini: hanno emesso la loro “sentenza” dopo un’attenta prova di assaggio del miele (valutazione dei caratteri di igiene, purezza, colore, aroma e gusto) ed una rigorosa analisi chimica preliminare.
Al concorso nazionale “Roberto Franci” sono stati premiati anche altri 24 mieli in arrivo da ogni regione, divisi per le varie categorie in concorso: si va dal miele di acacia a quello di castagno, passando per il miele di melata, tiglio e millefiori. Un’enorme quantità di dolcezze tutte diverse per consistenza, sapore e profumo, ma accomunate da genuinità e salubrità. La “Settimana del Miele di Montalcino” celebra così i tanti mieli italiani: acacia (il più richiesto dai consumatori), castagno (con tante utilizzazioni in cucina), agrumi (il più amato all'estero), corbezzolo (uno dei più rari e costosi), girasole, eucalipto, lavanda, biancospino, tarassaco, erba medica, di bosco, trifoglio, tiglio, d'abete, timo, lupinella e tanti altri.
I MIELI PIU' BUONI D' ITALIA
Categoria Acacia
Scarampi Anna Mainardi, Via S. Antonio, 18 -
Rubini Mario, C.da Gattopio, 3 -
Fanni Carlo, Via Dante, 2/B -
Apicoltura Via Castel Thun di Paternoster Andrea, Via Castel Thun, 8 -
Categoria Millefiori
Maremmamiele di Fellina e Pulejo, Fraz. Campagnatico 7/A -
Angrisani Pasquale, Via Cimitero, 9 -
Apicoltura Agnelli Adriano, Via S. Caterina, 46 -
Valli Roberto, Loc. Aiale, 7 -
Bruzzichini Giancarlo, Via Val di Cogne, 12 -
Coop. Apistica Mediterranea, Via Villasor -
Categoria Rododendro
Pini Edoardo, Via Stanga, 12 -
Chini Claudio, Via Trento, 72/C -
Categoria Eucalipto
Apicoltura Mazzotti Roberto, Via delle Albicocche, 4 -
Coop. Apistica Mediterranea, Via Villasor -
Categoria Tiglio
Oliver Gatti Apicoltura, Via Grigioni, 24 -
Mancini Riccardo, Via F.lli Bandiera, 8 -
Apicoltura dello Gnomo di Guadagnin Antonella, Via Mazzini, 8 -
Categoria Cardo
La casa del miele di Adalgisa Doi, Via Iscollus, 53 -
Categoria Melata
Pradella Duccio, Via Peruzzi, 138/C, 50012 Bagno a Ripoli (Fi)
Mancini Riccardo, Via F.lli Bandiera, 8 -
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